Élelmiszer csomagokat készítünk Dévára
Kurdi Judit 2010.12.01. 19:07
2010. novemberében harmadszor jártunk Erdélyben, a Dévai Szent Ferenc Alapítványnál. Számos adományt bíztak ránk, melyek célba juttatásáról és átadásáról fotókkal illusztrált bemutatót készítettünk, melyet az érdeklődőknek már több alkalommal is levetítettünk. Továbbra is él felajánlásunk, amennyiben baráti társaságok, szervezetek érdeklődnek munkánk iránt, úgy szívesen tartunk személyes beszámolót, illetve a fent említett bemutatóból vetítést.
A karácsonyi szünetet két dévai gyermek otthonunkban tölti. Őket az iskolakezdés előtt, 2011. január elején visszük vissza Erdélybe. Ekkor sem megyünk üres kézzel, élelmet viszünk. Kérünk minden jó szándékú embert, hogy amennyiben adományával tud és akar segíteni, akkor támogatását legkésőbb 2010. december 31-ig hozza el hozzánk. Szeretnénk a 20 Déván élő alapítványi családnak itthon, előre elkészíteni az élelmiszer csomagokat.
A csomagok tartalmára vonatkozóan kértünk javaslatot Nagyfalusi Éva nevelőtől, aki a mellékelt listát juttatta el hozzánk.
Adománylista – élelmiszer
Déván a családok a központi ebédlőben esznek naponta 3x, de minden lakáshoz tartozik konyha, ahol délután ehetünk uzsonnát, pótvacsorát, hétvégén főzhetünk, süthetünk a családnak. A gyerekek az iskolában az államtól kapnak tízórait, de az minden nap ugyanaz: egy nagy kifli és 2dl dobozos tej. Mivel a gyerekek egy idő után már unják ugyanazt enni, szeretnének szendvicset, gyümölcsöt vinni tízóraira.
Szerintem a családok a következő élelmiszereknek tudják legnagyobb hasznát venni/ennek örülnek legjobban a gyerekek:
· tea, kristálycukor, teaízesítő tabletta vagy citromlé, üdítőpor
· kakaópor, csokoládépor (iskolatejet haza szokták hozni a gyerekek és abból tudnak kakaót keverni)
· szalámi, kolbász (hetente csak 2 alkalommal kapunk reggelire felvágottat)
· trappista sajt (sok családnak van szenvicssütője, és akkor tudnak a szenvicsbe tenni)
· csokoládékrém (nagyon szeretik)
· édesség (cukor, rágó, nyalóka, keksz – kivéve a háztartási kekszet, mert azt gyakran kapunk, és eléggé unják – nápolyi, csoki). (Édességet minden család szombatonként kap a hétvégén ott maradó gyerekeknek. Ezt általában azonnal befalják a gyerekek. Én hét közben tanuláskor szoktam egy 10 perces szünetet tartani a gyerekekkel 5 órakor, és akkor szoktam valami kis uzsonnát adni nekik, pl kekszet vagy gyümölcsöt)
· gyümölcs: narancs, mandarin, kivi, banán, alma (gyümölcsöt itt csak akkor kapunk, ha adományba érkezik, ez általában hullott alma szokott lenni, ezért a gyerekek falják befelé a szép almát vagy más gyümölcsöt ha hozzájutnak).
· joghurt, túró rudi (ilyeneket egyáltalán nem kapunk itt)
· befőtt, lekvár
Májkrémet, konzerv húst szinte minden héten szoktunk kapni az ebédlőben, ezért a már sok éve itt élő gyerekek időnként unják ezeket. Helyette én inkább javasolnám a sütemény alapanyagokat, mint például a liszt, olaj, cukor, dobozos tej, amiből tudnak a családok palacsintát sütni, vagy valami kis süteményt.
Nagyfalusi Éva
nevelő
Tapasztalataink alapján kiegészített listánkat, illetve további ötleteket és néhány fontos információt mi is összeírtunk.
Kérjük, hogy az adományba szánt élelemmel kapcsolatban az alábbiakra legyenek kiemelt figyelemmel:
Tej, tejtermék:
- tej kizárólag dobozos, tartós tej
- gyümölcsjoghurt, Túró Rudi legalább 2011.01.15. szavatosságú
- sajt gyárilag csomagolt Trappista v. egyéb „tömbsajt”;
illetve kockasajt legalább 2011.01.15. szavatosságú
Húsárú
- szalámi, kolbász lehetőleg rúdban, illetve gyári csomagolásban
legalább 2011.01.15. szavatosságú
- füstölt szalonna nagy sikere szokott lenni!
- sonka, kenőmájas lehetőleg rúdban, illetve gyári csomagolásban
legalább 2011.01.15. szavatosságú
Tojás
Nagyon sokoldalúan felhasználható (főzve, sütve, süteménybe, stb.), ezért rendkívül nagy rá az igény. Ugyan most tél van, de ennek ellenére rendkívül fontos, hogy csak friss terméket vigyünk!
Gyümölcs
Bármilyen kis mennyiség is nagy szenzáció, tapasztalatunk szerint talán nagyobb sikere van a gyerekek körében, mint az édességnek.
Zöldség
Januárban nincs zöldség szezon, de számukra nagy dolog lehet a fekete- vagy jégcsap retek, vagy valamilyen savanyúság (kis vödrös, vagy előre csomagolt zacskós savanyú káposzta, csalamádé, csemegeuborka).
Egyéb élelmiszer:
- Kristálycukor Talán a legnagyobb igény erre van, hiszen még egy teát sem tudnak a télen gyakran beteg gyerekeknek készíteni cukor nélkül.
- Tea fekete, vagy gyümölcstea, lehetőleg filteres
- Citrompótló v. citromlé Utóbbi esetében fontos a szavatossági időt figyelni!
- Cukrozott kakaópor
- Ketchup Minden gyerek szereti! Szintén fontos figyelni a szavatossági időre!
- Liszt
- befőtt, lekvár A házi készítésű tökéletes!
- szörp, üdítőpor
- csokoládé Nincs az a mennyiség, ami elég lenne.
- nápolyi, cukorka, keksz
- gabonapehely, müzli
- pudingpor
- bármilyen házi készítésű sütemény: nyáron nem tudtunk krémes sütit vinni a meleg miatt, most ennek sincs akadálya, de természetesen figyelembe kell venni, hogy csak „szállításra alkalmas” sütemények jöhetnek számításba. A krém semmiképpen se tartalmazzon nyers tojást, illetve ne legyen tejszínhabos!
Az élelmiszeren kívül sajnos még az orvosságra is rendkívül nagy szükség van a Dévai Szent Ferenc Alapítványnál. Elsősorban a meghűléses betegségek kezelésére való lázcsillapító, köhögést csillapító, torokfertőtlenítő-szopogató tabletták fogynak gyorsan.
Bár nem tartoznak a fenti kategóriákba, de „belefér” a csomagokba néhány tisztító, tisztálkodó szer is. Elsősorban fogkrémre, fogkefére, szappanra, tusfürdőre gondoltunk, de nagy az igény a mosó- és mosogatószerre, textilöblítőre is.
Kérünk mindenkit, hogy amennyiben módja engedi, és támogatni kívánja a Déván élő gyermekeket, úgy adományait legkésőbb december 31-ig juttassa el hozzánk.
Ne feledjék, hogy bármilyen kis mennyiség (egy-két tábla csokoládé, egy rúd szalámi, néhány befőtt, egy tepsi sütemény, vagy egy kiló alma) is jelentős adomány, mellyel sok-sok gyermek arcára tudunk mosolyt csalni, életüket kicsit szebbé, boldogabbá tenni és nem utolsó sorban életminőségüket valamelyest javítani.
További információt örömmel adunk az alábbi elérhetőségeken:
Kurdi Judit és Soós Gábor
Cím: 2133 Sződliget, Vörösmarty u. 31.
e-mail: judit@kurdiessoos.hu
web: soosgabor.gportal.hu
tel. Judit: 06-30-9383807
tel. Gábor: 06-30-4653205
|